{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ritaamordicucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ritaamordicucina\/","title":"Vissoep - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cvLIBCj2my\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ritaamordicucina\/vissoep-4\/\">Vissoep<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ritaamordicucina\/vissoep-4\/embed\/#?secret=cvLIBCj2my\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Vissoep&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"cvLIBCj2my\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/12\/1000415409-geschaald-8-6940187d163346-79094938.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":2187,"description":"Vissoep aan de oever van de Straat van Messina. Wist je dat dit heerlijke gerecht eigenlijk is ontstaan als een restjesrecept? Ja, inderdaad: de eersten die het maakten waren de vrouwen van de vissers, die met de overgebleven vangst \u2014 gemengd en soms een beetje beschadigd door de netten \u2014 deze soep bereidden. De soep krijgt verschillende namen, afhankelijk van de regio: Il Pancotto di Viareggio, alla Buridda of het Brodetto van Porto Recanati, U brudettu della Sicilia, enz.. Er is geen vaste regel voor het type vis, juist omdat het met restjes is ontstaan, maar \u00e9\u00e9n ding is zeker: je hebt minstens 4 tot 6 of meer verschillende soorten nodig, tussen vissen, schaaldieren en weekdieren. Je kunt de vis vers kopen om schoon te maken, dat heeft de voorkeur, of eventueel bevroren, samen of apart, en al schoongemaakt. Ook qua begeleiding zijn er verschillende mogelijkheden: croutons, geroosterd brood, pasta en, zoals bij mij in Sicili\u00eb, met couscous. Ook Bimby-versie.Voor jou:"}