{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"salatoedolcecompagnia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/salatoedolcecompagnia\/","title":"Quadrucci \"tridde\" met ei uit Bari - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Z8KqfUxUGC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/salatoedolcecompagnia\/quadrucci-tridde-met-ei-uit-bari\/\">Quadrucci &#8220;tridde&#8221; met ei uit Bari<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/salatoedolcecompagnia\/quadrucci-tridde-met-ei-uit-bari\/embed\/#?secret=Z8KqfUxUGC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Quadrucci &#8220;tridde&#8221; met ei uit Bari&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"Z8KqfUxUGC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/1000088197-geschaald-6-69e171ef45f702-04363619.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1633,"description":"De quadrucci all'uovo alla barese, lokaal bekend als \"l' tridde\", zijn verse pasta die vooral tijdens feestdagen zoals Kerst niet mag ontbreken, geserveerd met een goede vlees- of kippenbouillon. Een traditie van onze grootmoeders. De tridde zijn niet perfect zoals die uit de fabriek, maar ze zijn met de hand gesneden. Het bijzondere aan deze verse pasta is dat de semolina niet alleen met de eieren wordt gekneed, maar ook met bouillon, Parmezaanse kaas en peterselie (ik heb die niet toegevoegd; het originele recept vermeldt het wel). Het is een heerlijk gerecht dat iedereen lekker vindt!"}