{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"sarabuonodavvero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/sarabuonodavvero\/","title":"Focaccia met pecorino en worst - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Rv893cOOrN\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/sarabuonodavvero\/focaccia-met-pecorino-en-worst\/\">Focaccia met pecorino en worst<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/sarabuonodavvero\/focaccia-met-pecorino-en-worst\/embed\/#?secret=Rv893cOOrN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Focaccia met pecorino en worst&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"Rv893cOOrN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/IMG_9786-1-scaled-1.jpeg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1796,"description":"De focaccia met pecorino en worst is een samenvatting van de geuren en smaken van mijn land, Toscane! Het is een focaccia met weinig zout maar met Toscaanse pecorino DOP en verse worst, twee van de lekkerste ingredi\u00ebnten die er zijn. Perfect voor een snack, om te serveren bij het avondeten of tijdens een aperitief, het is perfect ook op een buffet, misschien vergezeld van een saus zoals de courgette pesto. Om deze focaccia te maken heb ik mijn zuurdesem 'verraden' om een droge zuurdesem van uitstekende kwaliteit te gebruiken, de Fragranzasol van Molino Colombo, de enige die me overtuigt om mijn zuurdesem te verlaten. Uiteraard kan het worden vervangen door de moedergist en de hoeveelheden vindt u aan het einde van het recept. Als je zin hebt om een beetje Toscane te proeven, zet dan de keukenmachine aan en laten we beginnen met kneden!"}