{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"timoelenticchie","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/timoelenticchie\/","title":"Raponzoli raperonzoli in de pan - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ddgt6lafGS\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/timoelenticchie\/raponzoli-raperonzoli-in-de-pan\/\">Raponzoli raperonzoli in de pan<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/timoelenticchie\/raponzoli-raperonzoli-in-de-pan\/embed\/#?secret=ddgt6lafGS\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Raponzoli raperonzoli in de pan&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"ddgt6lafGS\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/Raponzoli-raperonzoli-in-de-pan-2-7-69d24520758e27-87804786.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Eenvoud wint altijd, zoals deze Raponzoli raperonzoli in de pan, geserveerd met een sneetje volkorenbrood met zuurdesem en verder niets. Ken je rapunzels? Hoe noem je ze in jouw regio? Hier in Veneto noemen we ze rampussoli. De bladeren zijn ovaal, glad, langwerpig van een mooie groene kleur, bijna glanzend. Als je er met de punt van een mesje omheen graaft, ontdek je een mooie witte wortel, als een kleine raap, waaruit ook de naam komt: raperonzolo. Ze worden van de herfst tot de lente geoogst, maar altijd voordat ze bloeien, met hun prachtige blauw-lila klokjes. Hun wortel is rijk aan inuline, net als de aardpeer en witlof. Als je van raperonzoli houdt en een moestuintje hebt, kun je ze het beste zaaien; je vindt de zaden in de tuinwinkel."}