{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"in cucina con pina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/vaipinacucina\/","title":"Kaas en peper aardappelen - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"gfa9ktdXJD\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/vaipinacucina\/kaas-en-peper-aardappelen\/\">Kaas en peper aardappelen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/vaipinacucina\/kaas-en-peper-aardappelen\/embed\/#?secret=gfa9ktdXJD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Kaas en peper aardappelen&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"gfa9ktdXJD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/09\/DSC05081-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1438,"description":"Kaas en peper aardappelen: verslavend! Ik verzeker je, ze zijn echt verslavend, eenmaal gekookt kun je niet meer zonder... Een beetje geschiedenis om te begrijpen waar deze groente vandaan komt, die samen met andere zoals aubergines, tomaten enzovoort, de ontdekking van Amerika, op het continent waarvan het afkomstig is, de hoofdrol speelt. Nog steeds weten we niet wanneer en waar de aardappel in Europa arriveerde. Het bleef meer dan twee eeuwen beperkt tot botanische tuinen vanwege het scepticisme van de toenmalige wetenschappers die het als giftig beschouwden. Tegenwoordig zijn er het hele jaar door aardappelen op de markt te vinden, van Sicili\u00eb tot Apuli\u00eb, Campani\u00eb, ook Emilia, Lazio en Veneto enzovoort. Een product kopen uit een typisch Italiaans gebied betekent op zoek gaan naar een betere kwaliteit ten opzichte van andere Europese afkomst. Het water, de zon en de bodem zijn elementen die onze aardappelen lekkerder maken. Kaas en peper aardappelen op mijn blog.giallozafferano.itvaipinacucina, hier vind je dit en andere recepten, zoals makreel in \u201cgekke water\u201d en zalm in aardappelkruim, eenvoudige en gemakkelijke gerechten."}