{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"in cucina con pina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/vaipinacucina\/","title":"Stoccafisso alla ghiotta - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"lefa3QoU5E\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/vaipinacucina\/stoccafisso-alla-ghiotta\/\">Stoccafisso alla ghiotta<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/vaipinacucina\/stoccafisso-alla-ghiotta\/embed\/#?secret=lefa3QoU5E\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Stoccafisso alla ghiotta&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"lefa3QoU5E\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/09\/20211022_142021-scaled-e1636490996499.jpg","thumbnail_width":1779,"thumbnail_height":1491,"description":"Stoccafisso alla ghiotta, een volledig Siciliaanse specialiteit om je vingers bij af te likken. Een tweede gang uit de traditionele Siciliaanse keuken. Mijn moeder maakte altijd dit gerecht klaar op kerstavond, samen met andere gerechten, en het was mijn favoriete feestgerecht als ik naar huis terugkeerde. Voor de feestdagen slaagde ik er altijd in om naar Sicili\u00eb terug te keren (zoals wij Sicilianen zeggen) en deze geur stelde me erg gerust. Nu kook ik het zelf ook wanneer ik kan, maar ik moet zeggen dat de smaak, hoe vergelijkbaar ook, niet hetzelfde is, hoewel het recept wel, zelfs als de handen die het bereiden veranderen."}