Creme de cappuccino fresca e deliciosa, sem cozimento, muito fácil de fazer, com pouquíssimos ingredientes, ótima para fazer até de última hora se você tiver convidados surpresa. Para fazer este creme de cappuccino, você deve seguir bem os ingredientes desta receita para que fique perfeito. Mas, principalmente, tente ter cappuccino solúvel, que é a base principal desta ideia. Muitos vão torcer o nariz, mas, acredite, dessa forma a receita surpreenderá qualquer um. Os outros ingredientes são creme de leite fresco e açúcar de confeiteiro. Uma ideia realmente fresca e deliciosa que você pode completar com muitas coberturas deliciosas que encontrará abaixo, no final da descrição. Eu simplesmente usei cacau em pó que quebra um pouco da doçura do creme. Abaixo, ofereço algumas outras ideias fáceis e rápidas para fazer cremes ou bebidas doces frescas à base de café.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
Ingredientes
- 20 g cappuccino (solúvel)
- 250 ml creme de leite fresco para bater (muito frio)
- 20 g açúcar de confeiteiro
- q.b. cacau em pó (opcional, para decorar)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor elétrico
Passos
Para fazer a Creme de cappuccino fresca e deliciosa, coloque 20 gramas de cappuccino solúvel em uma tigela grande, adicione 20 g de açúcar de confeiteiro e o creme de leite bem frio.
Bata com o batedor elétrico em potência média por cerca de 5 minutos, até que toda a parte líquida esteja bem batida e atinja a consistência desejada.
Coloque a tigela na geladeira, coberta com filme plástico ou papel alumínio, por pelo menos algumas horas.
Na minha receita, decorei cada xícara com cacau em pó, mas abaixo deixo algumas outras sugestões para decorações realmente deliciosas e simples.
Você pode preparar esta receita com algumas horas de antecedência, quanto mais fria estiver, mais saborosa será, mas certifique-se de ter batido bem o creme de leite para evitar inconvenientes desagradáveis. Se, uma vez batida, estiver bem firme e não escorrer da tigela ao incliná-la, estará mais do que pronta.
Algumas dicas
Sirva o creme de cappuccino em xícaras de cerâmica ou copos de vidro, de preferência, frescos da geladeira. Para as decorações, você pode ousar com cremes como Nutella ou creme de pistache para espalhar em cada xícara ou copo, com muita generosidade.
Você pode acompanhar os copinhos de creme com biscoitos como novarini ou Pavesini para saborear melhor esta sobremesa.
FAQ (Perguntas e Respostas)
É possível substituir o cappuccino solúvel por outro ingrediente?
Para ser honesto, nesta receita não, pois isso prejudicaria o resultado final, já que a parte em pó serve para dar estrutura à receita.
