- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
106,59 Kcal
calorias por porção
- Potência 106,59 (Kcal)
- Instrumentos 7,94 (g) dos quais açúcares 0,80 (g)
- Proteínas 4,86 (g)
- Gordura 6,40 (g) dos quais saturados 0,17 (g)dos quais insaturados 0,06 (g)
- Fibras 0,56 (g)
- Sódio 191,85 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 48 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Variações
Você pode substituir o peru por presunto cozido ou salmão.
Você pode substituir a rúcula por agrião ou chicória belga finamente picada.
