O omelete de abobrinha com coração cremoso é uma receita simples e muito saborosa.

A particularidade deste omelete é que ele é cozido na frigideira, então não precisa ir ao forno e reduz o tempo de cozimento.

Ideal para quem tem pouco tempo na cozinha, praticamente como quase todas nós, e quer reduzir o consumo de eletricidade, o que nunca é demais.

As abobrinhas servem como uma crosta para um recheio cremoso e derretido de queijo e presunto.

Um prato que agrada até os pequenos e é uma ótima solução para fazê-los comer legumes.

Ideal para servir tanto como refeição completa quanto como prato principal.

Eu também recomendo

Ingredientes para a preparação do omelete de abobrinha

Ferramentas

Para preparar o delicioso omelete de abobrinha ASSISTA AO VÍDEO DA RECEITA

Comece lavando bem as abobrinhas em água corrente. Remova a parte externa com um descascador e seque-as com papel absorvente. Rale-as com um ralador e esprema bem com as mãos para eliminar toda a água em excesso.
Coloque-as em uma tigela junto com os ovos e bata com um garfo. Depois adicione a farinha, o sal e o orégano e misture até obter uma massa homogênea
Unte uma frigideira d. 24 antiaderente e aqueça. Despeje metade da massa e cozinhe com tampa por cerca de 5 minutos em fogo baixo. Recheie com o queijo e o presunto cozido e despeje o restante da massa e cozinhe por mais 5-6 minutos com tampa em fogo baixo.
Depois, com a ajuda de uma tampa ou de um prato, vire para o outro lado. Cozinhe por mais 5 minutos e o omelete está pronto para ser servido!

As abobrinhas devem ser bem espremidas para que a mistura não fique aguada.

Escolha abobrinhas orgânicas, se possível.

Conserve na geladeira por dois dias e antes de servir aqueça na frigideira por alguns minutos.

Se você gostou da minha receita AVALIE CLICANDO VÁRIAS ESTRELAS e COMPARTILHE nas suas redes sociais

Se você quer me seguir para não perder mais receitas, ESPERO VOCÊ no

Para ficar sempre atualizado sobre minhas novas receitas, você pode ativar as notificações push do meu blog.

Posso cozinhá-lo também no forno?
Sim, certamente. Você pode cozinhar a primeira parte na frigideira e, uma vez que tenha adicionado o recheio, pode completar o cozimento no forno a 180 graus por 10 minutos.