Manteiga de amendoim cremosa

Manteiga de amendoim cremosa
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Tempo de cozimento: 7 Minutos
  • Porções: 1 pote
  • Culinária: Italiana

Conselhos e variações

Os amendoins contêm muitos ácidos graxos insaturados. Por isso, a pasta ficará bastante fluida e, com o tempo, o óleo se separará parcialmente.
Para reduzir o problema da separação do óleo e melhorar a dispersão, pode-se adicionar lecitina de soja, como eu fiz!

NOTAS

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annaelasuacucina

Bem-vindos à minha cozinha virtual. Aqui vocês encontrarão minhas receitas calabresas passadas pela minha mãe e avó, além de receitas inovadoras e tradicionais.

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