BOLO ACE para um café da manhã perfeito

Bolo ACE super fofo, macio e perfumado. Qual a melhor maneira de começar um dia maravilhoso do que com um cappuccino quente e uma fatia de um doce caseiro genuíno? Então, a receita que quero contar hoje é perfeita para um café da manhã especial. Um Bolo com cenouras, limão e laranja também chamado de Bolo ACE. Os cítricos são perfeitos em doces e, além disso, as cenouras dão um aroma e uma cor irresistíveis! O nome lembra a famosa bebida ACE que contém as vitaminas A, C e E. Para os cítricos, escolha sempre frutas orgânicas para usar também a casca e ter um aroma excepcional. Uma deliciosa cor laranja que imediatamente traz alegria e uma maciez irresistível para um Bolo de laranja, cenoura e limão sem manteiga que encheu a minha casa com seu aroma especial em um instante. Se você também ama doces caseiros, esta é uma receita a não perder. Vamos correr para a cozinha e preparar juntos um delicioso Bolo de laranjas e cenouras

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bolo ace
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: Para uma forma de 22 cm de diâmetro
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
128,96 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 128,96 (Kcal)
  • Instrumentos 22,11 (g) dos quais açúcares 10,13 (g)
  • Proteínas 2,66 (g)
  • Gordura 4,08 (g) dos quais saturados 0,81 (g)dos quais insaturados 3,16 (g)
  • Fibras 2,51 (g)
  • Sódio 17,32 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 65 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes do Bolo de laranja, cenoura e limão

  • 2 ovos
  • 110 g açúcar
  • 50 ml óleo de sementes
  • 1 limão (não tratado)
  • laranja (não tratada)
  • 140 g cenouras
  • 180 g farinha
  • 1/2 pacote fermento em pó para bolos (8 gramas)
  • q.b. açúcar de confeiteiro (para decorar)

O que é necessário para preparar o Bolo de laranja e cenoura

  • Batedeira
  • Forma de bolo
  • Espremedor

Como preparar o Bolo ACE

  • Para preparar esta receita, você precisará de uma laranja e um limão não tratados. Lave os cítricos. Rale a casca e esprema-os para extrair o suco. Descasque as cenouras, corte em pedaços e bata no liquidificador com o óleo de sementes.

  • Formará um delicioso creme laranja. Bata em uma tigela os ovos com o açúcar usando uma batedeira elétrica por 6-7 minutos até obter uma mistura clara e espumosa.

  • Adicione o creme de cenouras, o suco de laranja e limão.

  • Adicione também a casca ralada da laranja e do limão e misture.

  • Adicione a farinha peneirada e o fermento em pó e misture.

  • Despeje a massa em uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro untada ou enfarinhada.

  • Cozinhe o Bolo de cenouras e laranja no forno pré-aquecido a 180ºC no modo estático por 35-40 minutos.

  • Deixe esfriar o Bolo de cenouras e laranja antes de desenformá-lo em um prato de servir e decore a gosto com o açúcar de confeiteiro.
    Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana

Os Conselhos de Loredana

O Bolo se conserva fofo e macio em um recipiente por 2-3 dias

Se preferir, pode substituir o óleo de sementes por 50 gramas de manteiga derretida

Para um sabor mais rústico, pode substituir metade da farinha branca por farinha integral

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lacucinadiloredana

Meu amor pela culinária contado nas minhas receitas simples e rápidas.

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