O hummus de abobrinha é a solução perfeita para quem procura um creme fresco, leve e saboroso, pronto em poucos minutos. Se você ama o hummus tradicional mas quer uma variante mais delicada e original, esta receita é para você.😊

Com poucos ingredientes—abobrinha, tahine e suco de limão—você obterá um creme aveludado perfeito para espalhar em torradas, para acompanhar vegetais crus ou para servir como um aperitivo.
Eu gosto porque prepará-lo é realmente simples e rápido: basta bater a abobrinha cozida com um pouco de tahine e algumas gotas de limão para obter uma consistência cremosa e um sabor equilibrado entre a doçura da abobrinha e o toque ácido do limão. Adicionar um fio de azeite extravirgem e uma pitada de sal realçará o gosto, enquanto algumas especiarias—como cominho, pimenta preta ou páprica—darão aquele toque a mais.
Esta versão sem grão-de-bico é perfeita para quem procura uma alternativa leve ao hummus clássico, ideal para quem segue uma alimentação vegana ou simplesmente quer experimentar um sabor novo.

Além disso, o hummus de abobrinha é uma excelente escolha para um aperitivo fresco e nutritivo, perfeito para saborear em qualquer estação.
Se você quer impressionar seus convidados com uma ideia original, experimente esta receita fácil e rápida: em poucos minutos você terá um hummus de abobrinha saudável e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Experimente preparar!😀

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