Chia pudding de cacau com chips de banana, uma receita fresca, fácil, rápida de fazer e perfeita para o café da manhã de verão, desta vez enriquecida com raspas de chocolate ralado na hora e chips de banana feitos na fritadeira sem óleo.
Na verdade, é perfeita em todas as estações, principalmente pela facilidade de encontrar os ingredientes, mas como é tão fresca e deliciosa, no verão será um prazer fazê-la e refazê-la.
Deixo aqui também alguns conselhos para variar a receita.
Como alternativa ao adoçante, você pode usar a mesma quantidade de mel ou xarope de agave.
Enquanto no lugar do leite de coco, você pode escolher a mesma quantidade de leite de sua preferência.
Aqui embaixo deixo algumas ideias de verão fáceis, saborosas e leves.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
Ingredientes
- 200 ml leite de coco
- 40 g sementes de chia
- 1 colher de chá adoçante
- 1 colher de chá cacau em pó
- q.b. raspas (de chocolate amargo)
- q.b. chips de banana
- 100 g iogurte natural (ao kefir)
Ferramentas
- 1 Fritadeira sem óleo
- 1 Papel para fritadeira sem óleo
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
- 1 Copo
- 2 Colheres de chá
- 1 Ralo
Passos
Para fazer o Chia pudding de cacau com chips de banana, comece fazendo os chips de banana na fritadeira sem óleo.
Corte as fatias de banana bem fininhas após descascá-la.
Disponha-as sobre papel manteiga e cozinhe na fritadeira sem óleo a 180º por 10-12 minutos.
Deixe esfriar antes de removê-las do papel manteiga.
Agora prepare o chia pudding despejando no copo escolhido o leite.
Misture as sementes de chia e o adoçante e mexa.
Em seguida, adicione o cacau em pó e mexa novamente.
Deixe descansar no mínimo 30 minutos na geladeira.
Pegue o copo e na base do chia pudding coloque uma camada de chips de banana, decore com iogurte cremoso ao kefir e, por fim, complemente com raspas de chocolate amargo ralado na hora e mais alguns chips de banana.
Desfrute imediatamente, ou você pode preparar a base do chia pudding e decorá-la ao momento de comer.
Cubra o copo, neste último caso, e armazene na geladeira por no máximo 24 horas.
