- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 300,31 (Kcal)
- Instrumentos 30,43 (g) dos quais açúcares 16,25 (g)
- Proteínas 13,56 (g)
- Gordura 12,62 (g) dos quais saturados 5,01 (g)dos quais insaturados 4,12 (g)
- Fibras 8,80 (g)
- Sódio 114,93 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
O RICOTTAMISU’ SOBREMESA DE COLHER IRRESISTÍVEL pode ser conservado na geladeira por no máximo dois dias, bem coberto. Pode ser congelado por cerca de 2 semanas no freezer.
Dicas
Na calda, você pode adicionar 1 colher de chá de rum no lugar do leite. Em vez dos pavesini, você pode usar os biscoitos savoiardi. Você pode adicionar chocolate em lascas no creme.
Dicas
Para ter um ótimo tiramisù, é importante bater muito bem os ovos; além disso, o café para mergulhar brevemente os biscoitos deve estar preferencialmente frio.
