- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 porções
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
- Potência 219,69 (Kcal)
- Instrumentos 18,36 (g) dos quais açúcares 1,30 (g)
- Proteínas 8,78 (g)
- Gordura 11,60 (g) dos quais saturados 1,65 (g)dos quais insaturados 0,82 (g)
- Fibras 0,62 (g)
- Sódio 507,43 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 95 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação do arroz
O arroz frio pode ser conservado na geladeira dentro de um recipiente hermético por até dois dias.
Variações
Se você não gosta de arroz basmati, pode substituí-lo por farfalle ou fusilli.
