Os rolinhos de pão brioche integral são uma delícia macia e leve, perfeita para um café da manhã genuíno ou um lanche delicioso. Preparados com farinha integral, kefir ou iogurte, e sem manteiga, esses rolinhos são uma variação mais saudável que a receita tradicional, mantendo, contudo, um sabor irresistível.

O toque final? Uma generosa adição de gotas de chocolate que torna cada mordida ainda mais saborosa.
A massa do pão brioche sem manteiga é fácil de trabalhar e garante uma consistência macia e fragrante. O uso do kefir ou iogurte não só substitui a manteiga, mas também torna o doce mais digerível, graças aos seus fermentos naturais.

Além disso, a farinha integral adiciona fibras e um sabor ligeiramente rústico que combina perfeitamente com a doçura do chocolate.
Esta receita é ideal para quem procura uma opção mais equilibrada sem abrir mão do prazer de um doce caseiro.

Os rolinhos de pão brioche com gotas de chocolate podem ser preparados com antecedência e conservados por alguns dias, mantendo sua maciez. Perfeitos para saborear com uma xícara de chá ou café, são a escolha certa para quem quer começar o dia com energia ou se permitir um momento de doçura sem culpa.
Descubra como prepará-los com poucos ingredientes e o método certo: o resultado será uma massa macia e fragrante, com uma doçura natural e um aroma irresistível.

Uma receita simples, mas cheia de sabor, perfeita para toda a família!