- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 20 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 747,55 (Kcal)
- Instrumentos 76,45 (g) dos quais açúcares 2,43 (g)
- Proteínas 27,88 (g)
- Gordura 39,04 (g) dos quais saturados 2,84 (g)dos quais insaturados 13,82 (g)
- Fibras 3,64 (g)
- Sódio 1.395,85 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas
Você pode rechear os crescioni com frios variados e substituir a scamorza por outros queijos de sua escolha.
Você pode rechear os crescioni com frios variados e substituir a scamorza por outros queijos de sua escolha.
Conservação
Os crescioni podem ser conservados na geladeira por até 2 dias. É possível congelá-los.
