- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 1 Dia 6 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 552,18 (Kcal)
- Instrumentos 65,47 (g) dos quais açúcares 25,29 (g)
- Proteínas 12,81 (g)
- Gordura 28,05 (g) dos quais saturados 17,56 (g)dos quais insaturados 9,91 (g)
- Fibras 1,39 (g)
- Sódio 58,79 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
A CROSTATA CORAÇÃO DE RICOTA E UVAS-PASSAS ainda mais gostosa, pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. Se você não gosta de uvas-passas, pode omiti-las ou substituí-las por gotas de chocolate ou amarena.
Dicas
Em vez de uvas-passas, você pode colocar gotas de chocolate ou raspas de laranja cristalizadas.
