Mafalde com Atum, Tomate-Cereja e Pesto, prato principal saboroso e delicioso, ideal para o verão, mas ótimo para saborear o ano todo.

Uma receita muito fácil, que se prepara em apenas 20 minutos, incluindo o cozimento da massa.

Vamos ver juntos como realizar a receita das Mafalde com Atum, Tomate-Cereja e Pesto. Prepare os ingredientes e começamos.

E se vocês experimentarem, não se esqueçam de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou esperando vocês.

Gabriella

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Ingredientes

Ferramentas

Para realizar a receita das Mafalde com Atum, Tomate-Cereja e Pesto, você vai precisar de:

COMO PREPARAR AS MAFALDE COM ATUM, TOMATE-CEREJA E PESTO

Primeiro, coloque no fogo uma panela com bastante água e leve para ferver. Quando a água ferver, adicione as mafalde (ou o formato de massa curta que preferir) e cozinhe por pelo menos 10 minutos (de acordo com as instruções na embalagem).
Enquanto a massa cozinha, prepare o molho.
Enquanto isso, aqueça 3 colheres de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira antiaderente grande, adicione a cebola picada finamente com um picador manual (prático e rápido), e deixe dourar. Então, adicione o atum e deixe apurar.
Enquanto isso, lave os tomates-cereja e corte-os ao meio (ou em quartos) e então adicione-os na frigideira com o atum, depois abaixe o fogo, ajuste o sal e cozinhe por cerca de 7-8 minutos, cobertos, então adicione o pesto e, continuando a mexer, deixe apurar por alguns minutos.
Uma vez cozida a massa, escorra-a al dente e adicione-a à frigideira com o molho (se necessário, adicione um pouco da água do cozimento), misture e deixe saltear por alguns minutos para misturar bem tudo. Finalmente, aqui estão as Mafalde com Atum, Tomate-Cereja e Pesto prontas. Bom apetite!
Até a próxima receita.