Conservação

Você pode conservar o Macarrão com Creme de Abobrinha e Salmão por até 1 dia na geladeira, fechado em um recipiente hermético.

Dicas e Variações

– Abobrinha: como já mencionei, use apenas abobrinhas frescas. Para saber, além das dicas anteriores, tente dobrá-las: se tendem a flexionar, significa que não estão frescas. Além disso, escolha sempre as menores e com a flor ainda grudada.

– Salmão: para a receita, pode-se usar tanto o salmão defumado quanto o fresco.

– Você pode adicionar ao molho folhas de manjericão fresco ou hortelã.

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Você pode combinar o Macarrão com Creme de Abobrinha e Salmão com:

– ENTRADAS: Carpaccio de Peixe-Espada com Tomatinhos e Salsa

– PRATOS PRINCIPAIS: Ervilhas com Atum e Ovos na frigideira

– SOBREMESA: Tiramisù delicioso de Morango

– SOBREMESA: Tiramisù delicioso de Morango

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