Os pães com presunto cozido, geleia de cebola e abobrinha são uma preparação tão simples quanto refinada e gourmet. O toque especial é justamente a geleia de cebola e mel da Valdelsa, uma preparação única e inimitável. Eu sempre digo. Um pão nunca é apenas um pão. Porque mesmo se você faz uma refeição rápida, é justo se mimar com algo especial. Aqui temos saltimbocca napolitanos preparados em casa, um presunto cozido de qualidade, a geleia de cebola e mel da Valdelsa da Gusto Toscano e as abobrinhas grelhadas. Não, não é apenas um pão, é uma receita rica e apetitosa. Experimente também os pães com presunto cozido, geleia de cebola e abobrinha.
Imperdível
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 pães
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 saltimbocca napolitanos
- 2 abobrinhas
- 100 g presunto cozido
- q.b. geleia de cebola e mel da Valdelsa
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca de cozinha
- 1 Mandolina para vegetais
- 1 Grelha
- 1 Vaporizador de óleo
Passos
Se você quiser preparar em casa os saltimbocca napolitanos, a receita está AQUI.
Lave as abobrinhas, seque-as, retire as extremidades, corte-as em fatias finas com uma mandolina e grelhe-as com um pouco de óleo em uma grelha. Ajuste o sal e reserve.
Corte os saltimbocca ao meio, distribua a geleia de cebola e mel da Valdelsa da Gusto Toscano em uma das metades. Adicione o presunto cozido e as abobrinhas grelhadas. Feche o pão e bom apetite!
Notas
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