Chá gelado de pêssego
Como vocês gostaram muito do chá de limão, preparei rapidamente a versão de pêssego. Com estes dias quentes bebemos mais do que o habitual coisas frescas e refrescantes, por isso em vez de comprar coisas cheias de “porcarias” recomendo que façam em casa, até porque é realmente muito simples e leva pouquíssimos minutos.
Recomendo que experimentem também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2/3
- Métodos de cozimento: Forno, Fervura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Verão
Ingredientes para o chá gelado de pêssego:
- 2 l água
- 3 sachês Chá verde
- 3 sachês Chá clássico
- gengibre
- 80 g açúcar
Passos
A preparação do chá gelado de pêssego é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
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Primeiro lavamos e cortamos os pêssegos em fatias. Colocamos na água e depois adicionamos o açúcar (a quantidade pode variar de acordo com a doçura dos pêssegos, os meus estavam muito doces, por isso coloquei apenas 80 g, mas se os seus não estiverem muito doces, você pode aumentar a quantidade de açúcar). Adicionamos um pouco de gengibre, a casca de limão.
deixe ferver. Adicione os sachês de chá e aguarde 4/5 min e depois retire-os.
Por fim, adicione o suco de limão espremido. Desligue. Filtre e deixe esfriar.
Bom apetite!
