Os croûtons de rosbife e mostarda são perfeitos para um almoço de verão rápido. Uma “não receita” super prática, rápida, mas muito saborosa. Porque como sempre digo, almoço rápido não significa sem sabor. E lembrem-se, come-se com os olhos, por isso, mesmo quando se decide preparar um simples sanduíche ou croûtons de pão recheados, é sempre preciso ter um cuidado especial. Os meus croûtons de rosbife e mostarda ficaram especiais com a adição das lágrimas de cebola da Valdelsa que deram ao prato aquele toque gourmet: perfeitos também como entrada.
Imperdível
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 4 fatias pão
- 200 g rosbife fatiado
- q.b. mix de folhas verdes
- 4 colheres de chá mostarda suave
- 4 colheres de chá lágrimas de cebola da Valdelsa
Ferramentas
- 1 Tábua de cortar
- 1 Faca
- 1 Centrifuga de Salada
- 1 Espátula
- 1 Torradeira Zwilling
Passos
Corte o pão em fatias e toste. Passe a mostarda suave no pão. Adicione as fatias de rosbife e distribua por cima o mix de folhas verdes já lavadas e secas. Finalize com as lágrimas de cebola da Valdelsa e sirva.
Notas
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