O bolo espiral sem ovos é um bolo delicioso e macio como uma nuvem que você prepara em poucos minutos!
É composto por uma base macia enriquecida com uma generosa camada de creme de avelãs, um contraste entre a doçura envolvente do creme e o sabor intenso do cacau.
A base é composta por farinha, leite vegetal, fermento e óleo de sementes, ingredientes que garantem a maciez do bolo.
O creme de avelãs, preparado com avelãs selecionadas, torradas e finamente moídas, é uma verdadeira delícia para o paladar e dá aquele toque cremoso e saboroso que o torna realmente irresistível. Enquanto a decoração espiral o torna visualmente atraente e cênico.
A granola de avelã é a parte crocante que contrasta suavemente com a cremosidade do creme.
Este doce é perfeito tanto para uma ocasião especial quanto para um lanche refinado, permanecendo leve e de fácil digestão.
Adequado também para quem segue uma dieta vegana.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do bolo espiral
- 220 g farinha tipo 1
- 50 g cacau em pó sem açúcar
- 100 g açúcar de cana integral
- 290 g leite vegetal
- 60 g óleo de sementes
- 1 sachê fermento em pó para doces
- q.b. granola de avelãs
- 1 embalagem creme de avelãs
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Forma de bolo
- Papel manteiga
- Saco de confeitar
Passos para a preparação do bolo espiral
Para uma preparação perfeita, assista ao VÍDEO DA RECEITA
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar mascavo e o cacau em pó. Misture os ingredientes com o batedor de mão.
Depois, adicione o leite vegetal e o óleo de sementes. Misture bem com o batedor até obter uma mistura homogênea.
Forre uma forma de bolo d. 20 com papel manteiga e despeje a massa, nivelando-a.
Enfeite com a granola de avelãs e asse a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Após o cozimento, deixe esfriar completamente.
Uma vez frio, decore com o delicioso creme de avelãs da Dispensa della Casalinga com a ajuda de um saco de confeitar criando uma espiral.
Neste ponto, o delicioso bolo está pronto para ser servido
Para preparar o bolo espiral, usei a farinha e o creme de avelã que você encontra na loja da Dispensa della Casalinga junto com muitos outros produtos genuínos e artesanais e com meu código de desconto BARBARA10 você tem um DESCONTO DE 10% EM TUDO!
Bom apetite da Barbara!
Conservação
Como o bolo contém creme de avelãs, é preferível armazená-lo na geladeira, especialmente se a temperatura ambiente estiver quente. Envolva-o bem em filme plástico ou guarde-o em um recipiente hermético para manter a frescura e evitar que resseque. Dessa forma, o bolo se conserva por cerca de 3-4 dias
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