A sbrisolona com recheio duplo tem um recheio duplo, é duplamente deliciosa, um verdadeiro mimo para o paladar que te conquista na primeira mordida.

É uma sobremesa que consegue fundir sabores e texturas contrastantes, criando uma experiência sensorial única. A começar pela base, a sbrisolona se destaca pela sua massa granulada e quebradiça, sem manteiga.

Essa crocância é a identidade do doce.

A particularidade desta versão reside no recheio duplo, que transforma a sbrisolona clássica em uma sobremesa surpreendente e deliciosa. A primeira camada de recheio é composta por uma geleia de pera e chocolate da Dispensa della Casalinga, uma combinação perfeita para voltar a ser criança.

A geleia, levemente densa e envolvente, adiciona uma profundidade de sabor ao doce, com a maciez frutada das peras que equilibra perfeitamente a potência do chocolate. Esta camada traz consigo um agradável calor ao paladar, enriquecendo o todo com uma nota de sofisticação deliciosa.

O segundo recheio é composto por peras frescas cortadas em cubos.

As peras, escolhidas por sua textura suculenta e sabor delicado, se fundem perfeitamente com a base crocante, criando um contraste agradável e harmonioso. A combinação com a geleia cria uma sinfonia de sabores que envolve todas as papilas gustativas.

O aroma em casa é inebriante e envolvente e incentiva a dar a primeira mordida.

De fácil preparo, agrada tanto adultos quanto crianças.

Ideal para ser servida em ocasiões especiais ou como sobremesa para compartilhar em família, talvez acompanhada de um vinho doce ou um café intenso.

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