- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fervura
- Culinária: Japonesa
- Sazonalidade: Todas as estações
Você pode utilizar udon de trigo ou soba, de trigo sarraceno, para a versão “kitsune soba”.
