- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 287,01 (Kcal)
- Instrumentos 21,01 (g) dos quais açúcares 0,92 (g)
- Proteínas 16,90 (g)
- Gordura 14,91 (g) dos quais saturados 2,75 (g)dos quais insaturados 2,27 (g)
- Fibras 0,38 (g)
- Sódio 567,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIAÇÕES…
Você pode substituir o emmental por queijo defumado ou outro queijo que derreta bem, o presunto pode ser substituído por tiras de speck, no lugar do queijo ralado na superfície pode colocar pão ralado que deixará a crosta ainda mais crocante!
