- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Americana
- Sazonalidade: Todas as estações
O restaurante original “Brown Derby” na Wilshire Blvd. em Los Angeles foi demolido nos anos 80, como muitos outros marcos do centro de Los Angeles – Perinos, o Ambassador Hotel – deixando em seu lugar uma série de centros comerciais.

