Vinho branco grego:

A Grécia é um país extremamente variado do ponto de vista do território, com vinhedos espalhados em áreas com características orográficas muito diversas entre si.

O vinho era para os antigos Gregos uma bebida sagrada: já antes de 1600 a.C. o vinho era usado como bebida para fins rituais e religiosos. O deus do vinho na mitologia Grega era Dionísio, que revelou aos homens os segredos da produção da bebida e em honra ao qual se celebravam as chamadas “Orgiásticas Dionisíacas”, verdadeiras festas dedicadas ao vinho.

Os Retsina são os vinhos mais famosos da Grécia: são vinhos brancos leves aromatizados com resinas de pinho e mel e representam uma produção dedicada quase exclusivamente ao mercado interno.