Joulutorttu (Finlândia)

  • Dificuldade: Média
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 30 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 20/25 peças
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Europeia
  • Sazonalidade: Todas as estações

Como nasceram?

Parece que os joulutorttu chegaram às mesas natalinas da Finlândia a partir de meados de 1800, graças a um livro de culinária sueco.

No livro de Cajsa Warg de 1755 aparecia a receita de doces de Natal em forma de estrela ou meia-lua, com recheio de geleia de ameixa.

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