A torta de creme de confeiteiro e cerejas é com certeza uma das sobremesas mais populares.

Uma verdadeira delícia que agrada a todos.

Na minha receita a massinha é sem manteiga e com açúcar mascavo integral, por isso tem uma cor mais escura em relação à tradicional.

Enquanto o creme de confeiteiro eu preparo sem desperdícios, usando ovos inteiros e acreditem, é realmente ótimo.

Esta torta pode ser servida como sobremesa após as refeições, como lanche e também como presente para amigos e parentes. É sempre muito apreciada.

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno elétrico
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para a torta de creme de confeiteiro e cerejas

1 massa frolla
creme de confeiteiro
80 g cerejas com calda
q.b. açúcar de confeiteiro

Ferramentas

1 Panela pequena
1 Forma para tortas
1 Superfície para abrir massa
1 Rolo de massa
1 Cortador de massa serrilhado
1 Garfo

Passos para preparar a torta de creme de confeiteiro e cerejas

Para preparar a deliciosa torta de creme de confeiteiro e cerejas, começamos preparando o creme de confeiteiro cuja receita você encontra clicando no nome, e a massa frolla ao óleo.

Então, untamos levemente uma forma para tortas e estendemos, com as mãos, três quartos da massa, criando bordas laterais com meio centímetro de altura e furamos a superfície com um garfo para que durante o cozimento não se formem bolhas. Em seguida, despejamos o creme de confeiteiro previamente resfriado coberto com filme plástico, de forma uniforme.
Enquanto isso, estendemos, com o auxílio de um rolo de massa, a massa restante sobre uma superfície para abrir massa até obter uma folha com cerca de 2 milímetros de altura e formamos as tiras, cortando-as com um cortador serrilhado, ou uma faca, com as quais vamos decorar a torta. Por fim, adicionamos as cerejas e levamos ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos
Ao término do cozimento, retiramos do forno e deixamos esfriar. Finalizamos com uma pitada de açúcar de confeiteiro e finalmente servimos… bom apetite!