Quando o calor aperta, ligar o forno se torna quase um desafio. Mas quem disse que precisamos abrir mão das sobremesas? A sbriciolata sem forno é a solução perfeita: cremosa, deliciosa e pronta em poucos minutos! Bastam biscoitos, manteiga derretida e um recheio irresistível para colocar na mesa uma sobremesa que conquista todos na primeira mordida. Ideal para um lanche fresco ou como sobremesa, esta receita é simples mas impactante. Eu usei mascarpone, iogurte grego e geleia de frutas vermelhas para o creme, deliciosa!!!
Também recomendo estas receitas sem forno:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 400 g biscoitos Digestive
- 150 g manteiga
- 500 g mascarpone
- 100 g iogurte grego
- 150 g geleia de frutas vermelhas
Ferramentas
- Bimby
- Forma para torta com fundo removível de 26/28 cm
Passos
No copo do Bimby, colocamos os biscoitos e trituramos por 20 segundos na velocidade 10.
Adicionar a manteiga derretida e misturar por 10 segundos na velocidade 5.
Transferir 1/3 da mistura para a forma e formar a base. Deixar na geladeira para descansar.
Enquanto isso, prepare o creme. No copo do Bimby, coloque a borboleta e adicione o mascarpone, o iogurte e a geleia e bata por 30 segundos na velocidade 4.
Retire a base da torta da geladeira e adicione 2 colheres de sopa de geleia.
Adicione o creme e nivele bem com uma espátula.
Cubra com o restante dos biscoitos. Armazene na geladeira até a hora de servir.
Seja para surpreender os convidados ou para se mimar com algo gostoso, essa sbriciolata é sempre uma boa ideia. Experimente, personalize e me conte como foi!
✨ VARIANTES:
• Recheio com creme de pistache ou avelã.
• Adição de frutas frescas entre as camadas.
• Base com biscoitos de cacau ou integrais.
✨ VARIANTES:
• Recheio com creme de pistache ou avelã.
• Adição de frutas frescas entre as camadas.
• Base com biscoitos de cacau ou integrais.
