O bolo 7 potes, é um doce macio e suave feito com iogurte e onde os ingredientes, em vez de serem pesados com a balança, são medidos com o pote de iogurte de 125 g e daí o nome bolo 7 potes. Recomendo usar pelo menos 2 potes, um para os ingredientes líquidos e o outro para os secos. O bolo 7 potes é um doce simples e de sabor delicado que pode ser recheado com cremes ou geleias ou enriquecido antes de assar com gotas de chocolate, frutas secas, passas. Além disso, pode ser preparado também com ingredientes sem lactose ou completamente vegetais para substituir o iogurte e torná-lo adequado para pessoas intolerantes à lactose.
Se você não quer perder todas as novas receitas, me siga também na minha página FB, no meu perfil IG e no meu canal Youtube.
Descubra outras receitas de bolos para café da manhã:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Primavera, Verão
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 potes açúcar
- 1 pote óleo de girassol
- 1 pote iogurte
- 2 potes farinha 00
- 1 pote amido de milho
- 8 g fermento em pó (1 colher de chá cheia)
- 1 pitada sal
- 1/2 limão (raspas)
Ferramentas
- 2 Tigelas
- 1 Batedor
- 1 Forma com aro removível
- 1 Espátula
Passos
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve firme com a pitada de sal, então reserve.
Bata as gemas com o açúcar e as raspas de limão até virar um creme branco.
Continuando a bater, acrescente o óleo em fio, baixe a velocidade para 1 e adicione o iogurte.
Adicione a farinha peneirada com o amido de milho e o fermento.
Finalize com as claras, misturando com uma espátula de baixo para cima sem desmontar a massa.Despeje em uma forma de 24 cm com aro removível previamente untada ou com manteiga.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180ºC por 40-45 minutos.
Faça o teste do palito, se não estiver seco, continue assando por mais 5 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Retire da forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Conselhos
Conserva-se em um recipiente para bolos à temperatura ambiente por 4-5 dias.
Conserva-se em um recipiente para bolos à temperatura ambiente por 4-5 dias.
Conserva-se em um recipiente para bolos à temperatura ambiente por 4-5 dias.
Conserva-se em um recipiente para bolos à temperatura ambiente por 4-5 dias.
Conserva-se em um recipiente para bolos à temperatura ambiente por 4-5 dias.
Você gosta das minhas receitas? Então fique sempre atualizado seguindo minha página Facebook ou o perfil Instagram.
Siga-me também no Pinterest.
Volte para a HOME para descobrir as últimas receitas!
