*A Nata:

Para mais informações sobre a “nata” você pode clicar AQUI.

Pode ser substituída, na receita, por creme de leite fresco para bater ou mascarpone.

Qual é a diferença entre cajeta e dulce de leche?

A cajeta é originária da cidade de Celaya.

A diferença entre o dulce de leche argentino está no sabor e na consistência.

Para o primeiro utiliza-se leite de vaca, enquanto para o segundo, leite de cabra.