Croissants de Nutella com massa folhada dupla, se você está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa, esta ideia é perfeita para você.
Para tornar estes croissants ainda mais saborosos e irresistíveis, usei uma massa folhada retangular dividida ao meio e sobreposta. Além disso, utilizei uma crocante farofa de avelãs para decorar nossos docinhos. Alternativamente, você pode usar farofa de pistache para criar um leve contraste de sabores.
Esta sobremesa é ótima para preparar em cima da hora, não requer muita habilidade manual e, principalmente, você pode substituir a Nutella pelo creme de sua preferência.
Abaixo, deixo algumas sobremesas simples e deliciosas para fazer com massa folhada.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6-8 croissaints
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 6 colherinhas Nutella®
- 15 farofa de avelãs
- q.b. leite (para pincelar)
Ferramentas
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Cortador
- 1 Pincel
- 1 Saco de confeitar
Passos
Para fazer os Croissants de Nutella com massa folhada dupla, primeiro use um cortador para dividir o retângulo de massa ao meio.
Ainda com a ajuda do cortador, corte triângulos, traçando linhas ao longo de toda a largura do rolo.
No vídeo, o movimento fica mais claro.
Coloque o creme no saco de confeitar e, na parte larga de cada triângulo de um lado apenas, coloque montinhos de creme. Deixe os triângulos do outro lado livres.
Sobreponha-os.
Enrole os triângulos após sobrepô-los e forme os croissants, enrolando a massa folhada sobre si mesma e dobrando as pontas.
Pincele com leite, decore com farofa de avelãs e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar completamente.
Desenforme e saboreie como preferir.
