Eu nem sabia se publicaria esta postagem. Pois é, porque este abacaxi com mel não pode ser considerado uma verdadeira receita, já que não requer nenhum tipo de preparo complicado. No entanto, sugiro como uma ideia para servir a fruta no final da refeição de uma maneira um pouco diferente. Uma bela tigela é perfeita também no café da manhã ou no lanche. Todavia, se você adicionar uma bola de sorvete ou de sorbet, se tornará uma ótima sobremesa.
Outras ideias simples com frutas que podem te interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o abacaxi com mel
Naturalmente, você pode aumentar ou diminuir as quantidades dos vários ingredientes “a olho nu”. Você verá que é muito simples avaliar quanto mel ou quanto licor você pode precisar. As que coloquei são as quantidades que usei para duas pessoas.
- 4 fatias abacaxi (fresco)
- 30 g mel
- 1 colher de sopa marsala (ou rum)
- granulado de pistache
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Tigelinha
Preparo do abacaxi com mel
Corte quatro fatias de abacaxi com cerca de 1 cm de espessura. Remova a casca e a parte dura central e corte a polpa em cubos.
Em uma tigelinha, misture o mel com o marsala. Se preferir, pode substituir este licor por rum.
Coloque os cubos de abacaxi em duas tigelas individuais, tempere-os com o mel aromatizado e polvilhe tudo com granulado de pistache. Acredito que não há nada mais simples e rápido do que este abacaxi com mel, mas garanto que agradará bastante. Enjoy! Paola
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FAQ (Perguntas e Respostas)
É possível usar abacaxi em lata?
Sim, pode. Nesse caso, compre abacaxi ao natural.
