As Batatas Assadas com salsa, sálvia e bacon são uma verdadeira delícia culinária que tornará o seu menu único: Este prato incorpora o encontro perfeito entre a simplicidade das batatas, o aroma fresco da salsa e da sálvia, e a crocância deliciosa do bacon. Uma explosão de sabores que se fundem harmoniosamente para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.
Imagine o cheiro irresistível que se espalha enquanto as batatas assadas adquirem um dourado perfeito. A salsa e a sálvia se entrelaçam em um buquê aromático que delicia os sentidos, enquanto o bacon libera seu aroma defumado, prometendo uma experiência gustativa envolvente.
As batatas assadas, cobertas por uma fina crosta dourada, se apresentam como pequenos tesouros de sabor. O bacon, preparado com cuidado, contribui para criar uma superfície crocante que contrasta maravilhosamente com a maciez das batatas. O resultado é uma combinação de texturas que se fundem harmoniosamente em cada mordida.
A salsa e a sálvia, unidas ao bacon, criam uma trilogia de sabores que se equilibram magnificamente. A salsa adiciona um toque de frescor, a sálvia oferece profundidade aromática e o bacon confere aquela nota salgada e defumada que torna este prato irresistível. Uma combinação que encantará até os paladares mais exigentes.
As Batatas Assadas com Salsa, Sálvia e Bacon incarnam a excelência culinária através de sua simplicidade e sofisticação. Este prato, rico em aromas e sabores, é uma celebração da cozinha caseira com um toque de requinte. Estejam prontos para deliciar seus convidados e transformar uma refeição cotidiana em uma experiência gastronômica memorável. A seguir, deixo mais receitas com batatas.

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as batatas assadas com salsa, sálvia e bacon
- 1 kg batatas
- 250 g bacon defumado
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. orégano seco
- 1 punhado sálvia
- 1 ramalhete salsa
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Utensílios para as batatas assadas com salsa, sálvia e bacon
- 1 Descascador de batatas
- 1 Tigela
- 1 Colher de madeira
- 1 Assadeira
Passos
Para preparar as batatas assadas com salsa, sálvia e bacon, comece descascando as batatas,
corte-as ao meio e
corte-as em fatias.
Enxágue as batatas em uma tigela com água para retirar o amido.
Transfira para um processador a sálvia e
a salsa.
triture tudo.
Agora escorra e seque as batatas, ajuste o sal e a pimenta,
adicione a mistura de salsa e sálvia,
um pouco de orégano seco e
misture com uma colher para aderir as especiarias às batatas.
Transfira as batatas para uma assadeira,
regue com um fio de azeite de oliva extravirgem e
adicione o bacon defumado.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos. Retire do forno e sirva as batatas ainda bem quentes ou mornas.