BERINJELAS EM LEQUE AO FORNO

berinjelas em leque
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: Para 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão
160,65 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 160,65 (Kcal)
  • Instrumentos 5,64 (g) dos quais açúcares 4,37 (g)
  • Proteínas 9,61 (g)
  • Gordura 11,50 (g) dos quais saturados 0,36 (g)dos quais insaturados 0,06 (g)
  • Fibras 2,19 (g)
  • Sódio 196,11 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

As Dicas da Loredana

Se preferir, você pode substituir o queijo scamorza por mussarela fresca ou outro queijo macio e derretido, até mesmo fatias de queijo processado se você usar

Leia também a receita da minha Parmegiana de berinjela branca

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lacucinadiloredana

Meu amor pela culinária contado nas minhas receitas simples e rápidas.

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