RISOTO DE RADICCHIO E NOZES, muito cremoso e delicioso

risoto de radicchio e nozes
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: Para 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
319,42 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 319,42 (Kcal)
  • Instrumentos 58,16 (g) dos quais açúcares 0,47 (g)
  • Proteínas 7,15 (g)
  • Gordura 5,64 (g) dos quais saturados 1,65 (g)dos quais insaturados 0,92 (g)
  • Fibras 1,20 (g)
  • Sódio 276,08 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

As Dicas de Loredana

Se preferir, você pode substituir o vinho branco por vinho tinto, que dará uma cor mais intensa ao risoto

Leia também a receita do meu Arroz ao telefone, derretido e saboroso

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lacucinadiloredana

Meu amor pela culinária contado nas minhas receitas simples e rápidas.

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