- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Para 8 Bolinhos
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Potência 120,24 (Kcal)
- Instrumentos 15,29 (g) dos quais açúcares 6,01 (g)
- Proteínas 1,83 (g)
- Gordura 6,30 (g) dos quais saturados 1,34 (g)dos quais insaturados 4,80 (g)
- Fibras 1,66 (g)
- Sódio 7,54 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos de Loredana
Você pode preparar a massa com antecedência e guardá-la embrulhada no filme plástico na geladeira por um dia
Se sobrarem alguns Bolinhos recomendo não decorá-los com açúcar e aquecê-los por poucos minutos no forno ou no micro-ondas
Se preferir, pode substituir a manteiga por uma colher de sopa de óleo e a casca ralada de laranja por uma colher de chá de canela
Leia também a receita dos meus Donuts de laranja e ricota
