Cestinhas de piadina o aperitivo fácil, rápido e delicioso. Uma ideia muito legal para adicionar ao menu do almoço de domingo. Se você está procurando outros aperitivos, recomendo as cestinhas de salame e o trio de salgadinhos ou dê uma olhada na coleção de 40 receitas com massa folhada, com certeza você encontrará muitas receitas que são perfeitas para você. As cestinhas de piadina são uma ideia original perfeita para impressionar seus convidados, se eu te convenci, experimente o mais rápido possível e depois me avise! E não se esqueça de me seguir nas minhas páginas sociais Facebook e Instagram para não perder minhas últimas novidades.
Outras receitas escolhidas para você com piadina:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Páscoa
- Potência 144,92 (Kcal)
- Instrumentos 1,36 (g) dos quais açúcares 0,12 (g)
- Proteínas 13,11 (g)
- Gordura 9,68 (g) dos quais saturados 4,92 (g)dos quais insaturados 4,45 (g)
- Fibras 0,20 (g)
- Sódio 349,95 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para 6 cestinhas
- 1 piadina (enrolável)
- 5 ovos
- 1 pitada sal
- 100 g presunto cozido
- 90 g mozzarella
- q.b. orégano
Como fazer cestinhas de piadina
Pegue uma piadina e enrole
Em seguida, coloque sobre as formas de silicone para muffins e corte no tamanho com a tesoura. (Em algumas formas eu coloquei uma base de piadina, mas não é essencial).
Bata os ovos com o leite e uma pitada de sal, em seguida despeje dentro de cada forma onde você colocou a piadina.
Adicione o presunto cozido cortado em cubos, o queijo ralado e o orégano. Cozinhe a 180°C por cerca de 12 minutos.
Conservação e dicas das cestinhas de piadina
Podem ser guardadas na geladeira em um recipiente hermético até o dia seguinte. Para uma versão mais leve, você pode usar piadinas integrais ou sem banha.
