ROSQUINHAS de BATATA e PRESUNTO cozido, fáceis e rápidas, receita gostosa e fácil, segundo prato leve para fazer em pouco tempo com poucos ingredientes.
Muito saborosas as rosquinhas de batata e presunto, um prato perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar, econômico e muito bom, agradam a adultos e crianças e são muito macias, derretem na boca.
A receita das rosquinhas de batata e presunto é muito simples, primeiro se cozinham as batatas, depois se faz o purê e se juntam todos os ingredientes do recheio, sal e/ou pimenta a gosto e se dá a forma para cozinhar no forno, na frigideira ou na fritadeira a ar.
Uma receita realmente saborosa, ótima como segundo prato ou entrada muito particular e econômica.
Siga-me na cozinha hoje tem rosquinhas de batata e presunto.
- Dificuldade: Muito difícil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g batatas
- 1 ovo
- 100 g presunto cozido
- 2 colheres queijo parmesão ralado
- 150 g provola defumada
Passos
Lave bem as batatas e cozinhe até que o garfo entre, depois deixe esfriar e amasse com o espremedor de batatas.
Coloque o purê em uma tigela, adicione o parmesão, o ovo e o sal, misture bem, adicione o presunto em pedaços e a provola, misture tudo.
Se a massa parecer muito mole, você pode adicionar um pouco de farinha ou pão ralado.
Forme bolinhos, depois coloque-os no papel manteiga e abra no centro para formar as rosquinhas.
Cozinhe a 180º por cerca de 10 minutos, até na fritadeira a ar, se quiser cozinhar na frigideira aconselho colocar com o papel manteiga e depois tirar assim que soltar.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
ROSQUINHAS de BATATA e PRESUNTO
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