CROISSANTS RÁPIDOS AO ÓLEO com MORTADELA e provolone, receita fácil e deliciosa, ideia perfeita como aperitivo para almoço ou jantar, finger food saboroso ótimo para happy hour.
Simples de preparar, os croissants rápidos ao óleo são deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro, recheados com mortadela e provolone
A receita dos croissants ao óleo com mortadela e provolone é muito simples, prepara-se a massa em poucos minutos com uma tigela e uma colher, corta-se, estende-se e recheiam-se os triângulos e depois assam-se.
Siga-me na cozinha hoje tem croissants ao óleo com mortadela e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8Pezzi
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 75 ml água
- Meia colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 80 g mortadela com pistache
- 50 g provolone
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento e o sal, misture, junte a água e amasse bem.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e faça uma espécie de pizza, depois trace uma cruz e as diagonais de modo a obter 8 triângulos.
Recheie com um pedaço de mortadela e um de provolone, depois enrole começando pela base até chegar à ponta, depois curve para dentro e coloque na assadeira coberta com papel.
Asse a 180° por 15 minutos no forno ou em uma airfryer a 180° por 10 minutos.
Bom apetite!
Se você gosta da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
CROISSANTS RÁPIDOS ao ÓLEO COM MORTADELA
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