PIZZETINHAS de RICOTA com speck e provolone, fáceis e rápidas, receita deliciosa para fazer em pouco tempo, ideia perfeita como entrada tanto no almoço quanto no jantar.
Prontas em poucos minutos, as pizzetinhas de ricota com speck e provolone são perfeitas para saborear a qualquer momento do dia, se preparam em 10 minutos, são muito macias e realmente saborosas.
A receita das pizzetinhas de ricota com speck e provolone é muito simples, mistura-se os ingredientes em uma tigela, estende-se a massa e corta-se com um molde de 10 cm e cozinha-se na frigideira, virando e depois recheando.
São realmente deliciosas, muito macias e, obviamente, podem ser recheadas como preferir.
Me acompanhe na cozinha hoje, tem pizzetinhas de ricota com speck e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g farinha 00
- 60 g ricota
- 60 ml água
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- Meia colher de chá sal
- 100 g speck
- 80 g provolone
Passos
Despeje a farinha, o fermento e a ricota em uma tigela e misture, adicione a água e o sal, amasse bem.
Estenda a massa sobre a superfície enfarinhada e corte com um molde de 10 cm e cozinhe na frigideira virando-as.
Recheie com o provolone e o speck e deixe derreter na frigideira com a tampa fechada.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PIZZETINHAS de RICOTA com speck e provolone
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FAQ (Perguntas e Respostas) PIZZETINHAS de RICOTA com speck e provolone
Como posso rechear as pizzetinhas de ricota?
Você pode recheá-las com presunto, mortadela, salame, legumes.
Posso assá-las no forno?
Claro que sim! Também pode usar a fritadeira a ar se preferir, a 180° por 15 minutos.
