A torta de ricota e maçãs é uma sobremesa que não só une simplicidade e requinte, mas também é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, esta sobremesa evoca os sabores autênticos da tradição italiana, combinando a cremosidade da ricota com a doçura natural das maçãs.
O resultado é um equilíbrio irresistível de sabor e consistência.
Em particular, esta torta é ideal para quem ama doces caseiros. De fato, é perfeita para acompanhar o café da manhã, um lanche à tarde ou até mesmo como um delicioso final de um jantar especial.
A base crocante de massa podre, feita com ingredientes genuínos, abriga um recheio macio e envolvente à base de ricota, açúcar e maçãs. Além disso, a adição de canela ou raspas de limão dá um toque aromático que torna esta torta ainda mais irresistível.
Graças à presença das maçãs, a sobremesa é leve e delicada, o que a torna adequada também para quem prefere uma sobremesa menos açucarada.
Preparar esta torta com ricota e maçãs é simples e, acima de tudo, ao alcance de todos. Com poucos ingredientes e seguindo passos claros, você poderá fazer uma sobremesa que celebra a culinária caseira. Além disso, a receita é facilmente personalizável: você pode enriquecê-la com frutas secas, mel ou uma pitada de baunilha para um toque único.
Não só é perfeita para compartilhar com amigos e familiares, mas esta torta conquistará a todos com seu aroma e seu sabor genuíno.
Finalmente, descubra a receita completa da torta de ricota e maçãs para levar à mesa uma sobremesa que une tradição e criatividade.
Uma sobremesa versátil e sempre bem-vinda que logo se tornará uma das suas favoritas. 😊
Portanto, experimente esta sobremesa para surpreender seus convidados e proporcionar momentos de verdadeiro prazer!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g de ricota
- 3 maçãs
- 160 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 300 g de farinha
- raspas de um limão
Passos
Aqui está o procedimento:
Comece pela massa podre unindo manteiga, 80 g de açúcar e raspas de meio limão em uma tigela
Misture bem.
Adicione 2 ovos e misture o composto.
Adicione a farinha e amasse rapidamente
Envolva a massa em um filme plástico e deixe descansar meia hora na geladeira.
Prepare o creme de ricota unindo 80 g de açúcar, um ovo e as raspas da outra metade do limão
Misture tudo
Adicione a ricota e misture bem
Descasque as maçãs e corte-as em pequenos pedaços
Metade das maçãs adicione ao creme de ricota e misture.
Estenda a massa podre, coloque em uma forma untada e enfarinhada
Encha com o creme de ricota e maçãs
Com a massa podre restante, decore a gosto e insira a outra metade das maçãs
asse em forno ventilado a 180º por 30 minutos
Bom apetite!😀

