BISCOITOS ENROLADOS de TANGERINA, fáceis e rápidos, doces para café da manhã ou lanche perfeitos para mergulhar no leite, ótimos com chá, muito perfumados e macios.
Se você está procurando um doce para o café da manhã, então você deve preparar esses deliciosos biscoitos enrolados de tangerina, eles são feitos com uma massa quebrada muito simples e perfumada e são assados no forno ou na fritadeira a ar.
A receita para preparar esses deliciosos biscoitos enrolados de tangerina é muito simples, prepare a massa quebrada, à mão ou com um robô de cozinha, estenda, aromatize, enrole, corte e asse.
O que os torna especiais é a maciez da massa e seu aroma muito intenso, são o doce perfeito para acompanhar uma bela infusão.
Siga-me na cozinha hoje com os biscoitos enrolados de tangerina.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 60 g manteiga
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 ovo
- 1 pitada sal
- 50 g açúcar
- 1 tangerina
Passos
Despeje a farinha com fermento, sal, açúcar, ovo e manteiga em pedaços em uma tigela.
Adicione a casca ralada da tangerina, tome cuidado para não pegar a parte branca.
Esprema metade da tangerina na massa e trabalhe os ingredientes.
Passe para a bancada, se necessário adicione um pouco de farinha e estenda a massa.
Pulverize com a outra metade da tangerina e adicione uma pitada de açúcar granulado.
Enrole e corte em 7-8 pedaços ou como preferir, arrume tudo na assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15-18 minutos.
Alternativamente, você pode assar na fritadeira a ar a 175° por 12 minutos, depois verifique e asse por mais 3 minutos se necessário.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BISCOITOS ENROLADOS de TANGERINA
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FAQ (Perguntas e Respostas) BISCOITOS ENROLADOS de TANGERINA
Posso preparar os biscoitos enrolados de tangerina com antecedência?
Claro que sim! Eles podem ser preparados com antecedência, ficam melhores, o aroma será muito mais intenso.
Posso usar outros cítricos?
Certamente! Ficam ótimos com limão ou laranja.
É possível substituir a manteiga por óleo?
Certamente! Você pode usar óleo no lugar da manteiga se estiver buscando biscoitos mais leves.
