SALADA de CAMARÕES com abacate e laranja, fácil e rápida, segundo ou acompanhamento ou entrada para as festas, ideal para um menu à base de peixe.
Deliciosa a salada de camarões, um segundo ou acompanhamento perfeito para as festas, se prepara em poucos minutos até mesmo com antecedência e é realmente deliciosa, um prato ideal para um menu de peixe.
A receita da salada de camarões é muito simples, enriquecida com laranja e abacate, uma pitada de pimenta é um prato delicioso e leve que pode ser servido também como entrada de Ano Novo.
Sigam-me na cozinha hoje tem salada de camarões com abacate e laranja.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 3-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 500 g camarões
- 1 abacate
- 2 laranjas
- pimenta
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Passos
Se usar os camarões frescos e eles forem muito pequenos, você pode evitar remover o intestino.
Limpe os crustáceos removendo o exoesqueleto, exceto a cauda por uma questão de estética e o intestino, cozinhe na frigideira com água e um fio de azeite por 4-5 minutos.
Corte uma ou duas laranjas em cubos pequenos, corte também o abacate.
Em uma tigela coloque o suco de uma ou duas laranjas, azeite, sal e pimenta, misture e adicione a laranja e o abacate, misture novamente e reserve.
Coloque folhas de alface no fundo de um prato, adicione os camarões e por último o tempero.
Adicione uma pitada de pimenta, grãos de pimenta rosa e se preferir ainda um fio de azeite e sirva.
Bon appétit
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SALADA de CAMARÕES com abacate e laranja
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FAQ (Perguntas e Respostas) SALADA de CAMARÕES com abacate e laranja
Posso preparar a salada de camarões com antecedência?
Claro que sim! É ótima se preparada com antecedência, todos os sabores irão se misturar muito bem.
Posso usar camarões grandes?
Certamente! Você pode fazer o prato com camarões grandes se preferir.
Posso substituir a laranja por limão?
Com certeza! Se preferir limão, é perfeito.
