COLHERES de MASSA FOLHADA com salmão e abacate, finger food fáceis e rápidos, receita deliciosa para entrada com a massa folhada para fazer em pouco tempo.
As colheres de folhada com salmão e abacate são muito gostosas, fáceis de preparar, são a entrada perfeita para as festas feitas com massa folhada e um simples recheio de ricota.
A receita das colheres de folhada é muito simples, recorte as colheres na massa folhada, cozinhe e depois recheie como preferir. Eu escolhi ricota com pedaços de abacate e salmão, perfeitas para este período natalino.
Me siga na cozinha, hoje temos colheres de folhada com salmão e abacate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 100 g ricota
- 1/2 abacate
- 50 g salmão defumado
Passos
Corte a massa folhada usando uma colher, posicione-a em cima, contorne considerando apenas metade, mais ou menos, do cabo.
Retire as colheres e coloque-as sobre moldes de canudo de ferro, se quiser enrolar o cabo ou deixe-as retas e coloque na assadeira com papel.
Fure com um garfo e asse no forno quente a 180º por cerca de 10 minutos.
Desenforme, deixe amornar e retire os cabos dos moldes de metal com cuidado para não quebrar.
Corte o abacate em pedaços pequenos e misture com a ricota, adicione sal e pimenta a gosto e misture esmagando com um garfo.
Recheie as colheres com a ricota, adicione o salmão, decore com uma fatia de abacate, grãos de pimenta rosa e cebolinha seca.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
COLHERES de MASSA FOLHADA com salmão e abacate
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FAQ (Perguntas e Respostas) COLHERES de MASSA FOLHADA com salmão e abacate
Posso preparar as colheres de massa folhada com antecedência?
Sim, claro! Elas podem ser preparadas com antecedência e recheadas depois.
Como posso variar o recheio?
Você pode usar frios, presunto, speck, bacon, mortadela, creme de queijo cremoso preferido, a Philadelphia é ótima.
