MINI ROLO DE CARNE em CROSTA, fáceis e rápidos, receita deliciosa ótima como aperitivo para preparar em poucos minutos com carne moída e massa folhada.
Adoro esses mini rolo de carne em crosta, são preparados em poucos minutos e são perfeitos para servir como aperitivo ou em um jantar, recheados como um clássico rolo de carne e envoltos na massa folhada, apresentam-se de modo elegante na mesa das festas.
A receita para preparar os mini rolo de carne em crosta é muito simples, faz-se uma mistura de carne moída com ovos, mozzarella e presunto e recheia-se a massa folhada cortada em retângulos, são cozidos no forno ou na fritadeira e são deliciosos, desaparecem rapidamente.
Siga-me na cozinha hoje tem mini rolo de carne em crosta.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 350 g carne moída mista
- 100 g presunto cozido
- 100 g mozzarella de búfala
- 1 ovo
Passos
Coloque a carne em uma tigela, adicione o ovo e misture bem.
Adicione o presunto em pedaços, a mozzarella, sal e pimenta a gosto, misture bem.
Corte a massa folhada em 9 retângulos ou 12 se quiser menores, faça uma espécie de rolo alongado com a carne moída e coloque sobre a massa.
Enrole os retângulos sem apertar muito, feche as extremidades e faça cortes oblíquos na massa para evitar que quebre durante o cozimento.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MINI ROLO DE CARNE em CROSTA
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FAQ (Perguntas e Respostas) MINI ROLO DE CARNE em CROSTA
Posso preparar os mini rolo de carne em crosta com antecedência?
Sim! Certamente! Basta aquecê-los antes de servir.
