O Bloody Mary é um clássico cocktail long drink à base de suco de tomate, vodka, tabasco, molho Worcestershire e suco de limão. Este cocktail é dedicado à rainha Maria Stuart da Escócia, apelidada de “a sanguinária”, daí o nome e a cor vermelha. Nascido em Paris em 1920, inicialmente previa apenas o suco de tomate e vodka.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Pub
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 ml suco de tomate
- 50 ml vodka
- 1 limão
- Algumas gotas tabasco
- Algumas gotas molho Worcestershire
- Algumas pitadas pimenta preta
- Algumas pitadas sal fino
- q.b. gelo
Passos
Para preparar o Bloody Mary…
Em um copo tipo tumbler ou médio alto, despeje algumas gotas de tabasco e molho Worcestershire.
Em seguida, adicione o suco de meio limão filtrado, a vodka, o suco de tomate, o sal, a pimenta e, por último, o gelo.
Misture delicadamente com uma colher e decore com uma fatia de limão e talo de aipo.
